油烟机是厨房清洁的重要屏障，但长期使用后积累的油污可能影响排烟效果，作为拥有7年家电清洁经验的家政顾问，我将以方太主流机型为例，系统讲解规范化的拆洗流程，操作前请确认产品型号，部分新式机型采用免拆洗设计，本文方法适用于传统过滤网结构的机型。

准备阶段

1、关闭电源并冷却设备：至少提前2小时断开电源，待电机完全冷却，准备橡胶手套、PH值中性的洗涤剂、软毛刷（推荐尼龙材质）、盛水容器及干净棉布，不建议使用钢丝球或强酸碱性清洁剂，以免损伤不锈钢表面。

2、识别组件结构：主流机型通常包含油网（过滤层）、集油盒、导风板三大部分，以方太EMD22T为例，油网采用304不锈钢菱形网结构，需特别注意网孔清洁。

规范拆解流程

第一步：集油盒拆卸

双手托住油盒两侧凹陷处，水平向外匀速拉动，若遇卡顿，可用吹风机对卡扣位置热风软化油渍，温度控制在60℃以下，油盒内残留油垢建议用厨房纸初步吸附。

第二步：导风板分离

找到面板底部的隐藏卡扣，用塑料撬棒（可用废弃信用卡替代）沿45度角插入缝隙，听到"嗒"声后松开，注意部分机型采用磁吸结构，直接向外开启即可。

第三步：油网拆除

使用十字螺丝刀卸除固定螺丝，双手握住滤网边框，保持20度倾斜角缓慢下拉，遇到顽固油渍粘连时，可用热毛巾敷盖3分钟软化。

科学清洗方案

1、预处理：在操作台铺设旧报纸，将拆解部件按材质分类，金属件建议使用60℃温水浸泡，塑料件使用常温清水，重要提示：控制水温不超过70℃，防止塑料件变形。

2、油网深度清洁

配置1:15的小苏打溶液（500ml温水+33g小苏打），浸泡时间控制在30分钟内，顽固油斑可使用旧牙刷蘸牙膏局部处理，注意沿网孔纹路单向刷洗，避免横向用力导致网孔变形。

3、电机防护

机身内部可用拧干的湿布擦拭，重点清理叶轮表面，切记不可直接冲洗或让液体渗入电机，若发现轴承部位有油垢堆积，建议联系官方售后处理。

安装注意事项

1、完全晾干所有部件，可用电吹风冷风档加速干燥，检查密封胶条是否完整，发现老化需及时更换。

2、安装顺序反向进行，确认每个卡扣到位时应有明显回弹感，通电测试前，手动拨动叶轮确认无阻碍。

定期维护建议：烹饪频率高的家庭，建议每2个月清洁油网，每季度彻底拆洗，清洗后可在油网表面涂抹少量洗洁精形成保护膜，延缓油污附着，需要提醒的是，超过3年未深度清洁的机型，可能存在内部油垢碳化的情况，自行处理可能损伤设备，此时建议预约方太专业清洗服务。

掌握正确的拆洗方法不仅能延长设备寿命，实测数据显示规范清洁后，油烟吸净率可提升12-18%，但操作时务必以安全为前提，若对电路结构不熟悉，优先选择品牌官方服务更为稳妥。

内容摘自：https://news.huochengrm.cn/cygs/33898.html